膠(jiao)原蛋白肽(tai)又叫結構蛋白，是(shi)人(ren)體(ti)中一種非常重(zhong)要的蛋白，具有抵抗(kang)衰老、補鈣、預防心血管病、舒(shu)緩抗(kang)癌等作(zuo)用(yong)。為什么膠(jiao)原蛋白會對人(ren)體(ti)產生功效與作(zuo)用(yong)呢(ni)？是(shi)因為它(ta)能(neng)被人(ren)體(ti)吸收，且相當(dang)一部分以(yi)肽(tai)的形式吸收，經過消化(hua)吸收后可以(yi)達到補充營養、調節皮膚與身體(ti)機能(neng)的作(zuo)用(yong)。

  膠原蛋白分解后產生的兩種重要的肽類（簡稱“膠原蛋白肽”），分別是Pro-Hyp和Gly-Pro-Hyp。這兩種肽在別的蛋白質中很少，但在膠原蛋白中含量豐富。膠原蛋白的Pro-Hyp能促進皮膚中成纖維細胞遷移和生長，對損傷修護起著重要的作用。膠原蛋白肽具有很高的營養特性和加工特性。它可促進骨的形成，增強低鈣水平下的骨膠原結構，從而提高了骨強度，即達到預防骨質疏松癥的作用。

   而(er)(er)且(qie)，它還可以作為(wei)新陳代謝劑(ji)來使用，促進生(sheng)物體膠原生(sheng)物合(he)成，調節隨年(nian)齡增長而(er)(er)導致的生(sheng)物組織衰老和功能減(jian)退。

  除此之外，膠原蛋白肽還具有其它許多特殊的生理功能：保護胃粘膜和抗潰瘍作用、抗過敏作用、抑制血壓上升作用、預防關節癥等等。其中，膠原蛋白肽中的一些特殊氨基酸還具有抗癌作用等功效。

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